اثرات اسانس کپسوله شده ی پونه بر جمعیت میکروبی و ریخت شناسی دستگاه گوارش جوجه ی گوشتی

این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات اسانس کپسوله شده ی پونه بر جمعیت میکروبی، مورفولوژی و طول و وزن قسمت های مختلف دستگاه گوارش جوجه های گوشتی آرین انجام شد. تعداد 625 قطعه جوجه ی گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و پنج تکرار از سن یک تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمار ها شامل: 1- تیمار شاهد بدون افزودنی، 2- تیمار شاهد + پروبیوتیک(1/0 گرم در کیلوگرم پروتکسین)، 3- تیمار شاهد + آنتی بیوتیک(15/0 گرم در کیلوگرم آویلامایسین)، 4- تیمار شاهد + اسانس پونه( 2/0گرم در کیلوگرم) و 5- تیمار شاهد + اسانس پونه ی کپسوله شده(1 گرم در کیلوگرم) بودند. نتایج نشان داد صفات عملکردی جوجه ها در پایان 42 روزگی تحت تاثیر تیمار های آزمایشی قرار نگرفت. بیشترین جمعیت لاکتوباسیل ها در تیمار پونه کپسوله شده مشاهده شد (05/0PP)، طول و وزن سایر قسمت های دستگاه گوارش تحت تاثیر تیمار های آزمایشی قرار نگرفت. بالاترین مقدار طول دئودنوم در تیمار شاهد و کمترین در تیمار پروبیوتیک بود(05/0>P). وزن دئودنوم، طول ژژنوم، وزن ژژنوم و طول ایلئوم تحت تاثیر تیمار های آزمایشی قرار نگرفت. بالاترین مقدار وزن ایلئوم در تیمار شاهد و کمترین در تیمار آنتی بیوتیک دیده شد (05/0>P). با توجه به نتایج حاصل، به نظر می رسد فرم کپسوله شده ی اسانس تاثیر مطلوبی بر سلامت دستگاه گوارش دارد.