تاثیر محلول پاشی منگنز بر صفات کمی و کیفی علوفه گیاه جو (Hordeum vulgare) و رابطه بین آنها

این تحقیق در مزرعه مرکز تحقیقات کشاورزی سیستان در سال زراعی 94-93 به صورت طرح آلفالاتیس با دو تکرار تحت دو شرایط نرمال و محلول پاشی منگنز اجرا شد. محلول پاشی منگنز با غلظت یک کیلوگرم در هکتار در سه مرحله پنجه زنی، ساقه دهی و گل دهی بر روی 148 رقم جو بهاره انجام شد. نتایج نشان داد که در مراحل مختلف رشد، محلول پاشی منگنز موجب افزایش صفات کمی ارتفاع، وزن تر و خشک علوفه، تعداد پنجه در بوته، نسبت برگ به ساقه و کاهش صفت نسبت دانه به علوفه در مقایسه با تیمار نرمال گردید. محلول پاشی منگنز باعث افزایش صفات الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خنثی، پروتئین خام، فیبر خام و لیگنین شوینده اسیدی و همچنین کاهش صفات کیفی قابلیت هضم ماده خشک، هیدرات های کربن محلول در آب و خاکستر خام در مقایسه با تیمار نرمال شد. ضرایب همبستگی ساده بین صفات نشان داد که بین کمیت و کیفیت علوفه رابطه معکوسی وجود دارد. در نتیجه عواملی که سبب افزایش کمیت علوفه می گردند، کیفیت آن را کاهش می دهند و بالعکس. در ادامه با استفاده از تجزیه به عامل ها، 14 متغیر در پنج عامل برای شرایط نرمال و چهار عامل برای شرایط محلول پاشی منگنز تعریف شدند که در مجموع به ترتیب 81/80 و 83/75 درصد از تغییرات داده ها را توجیه کردند. نتایج این تحقیق در مجموع قابلیت هضم ماده خشک، هیدرات های کربن محلول در آب، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و خنثی را از پارامتر های خوراکی علوفه معرفی کرد که می تواند در کیفیت علوفه و میزان تغذیه حیوان از علوفه تاثیرگذار باشد.