Food Insecurity and Primary School Girl Student's Intelligence Quotients: A Case-Control Study
Abstract:
Background
Food insecurity (FI) refers to the lack of sufficient and safe availability of the food. Accumulating studies have suggested associations between dietary intake and Intelligence quotient (IQ). Accordingly, we aimed to examine the association between FI and IQ.
Study design: Case-control study.
Methods
In this case-control study, 222 girl students aged 9 to 11 years old were randomly chosen from Bandar-Anzali, Iran in 2013. Students with low and moderate IQ were considered as case (n=111) and control (n=111) group, respectively. General and demographic characteristics were collected using interview. United States Department of Agriculture (USDA) household FI questionnaires were also completed. To determine IQ, Wechsler’s revised intelligence test was used.
Results
FI was observed in 51% of study participants. The prevalence of FI in case and control group was 58.6% and 22.5%, respectively. The mean IQ was 77.97 ±5.56 in case and 94.6 ±5.47 for control group. It was found that there was an inverse association between FI and low IQ. The results of the multiple variable logistic regression analysis (odds ratio and its 95% confidence interval) showed that, FI 3.46 (1.85, 6.50; P>0.001), natural type of delivery 2.45 (1.30, 4.62; P=0.006), and father’s low education level 2.97 (1.43, 6.19; P=0.004) were the risky factors leading to low IQ.
Conclusions
There was an inverse link between FI and IQ. Therefore, it is necessary to pay more attention to FI and its consequences, particularly in mental health of children.
Article Type:
Research/Original Article
Language:
English
Published:
Journal of Research in Health Sciences, Volume:18 Issue: 2, 2018
Page:
3
magiran.com/p1829663  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.