Reactions of Various Cultivars of Almond to Toxin-Producing Aspergillus flavus Isolates
Abstract:
Samples were collected from different regions of two provinces, Markazi and Semnan, their contamination by Aspergillus flavus was examined. The results of A. flavus colony counts in different samples of almond showed that among 20 experimented samples, 11 samples were contaminated by fungus; therefore, 8 cultivars of almond, Shahroud 6, Shahroud 21, Shahroud 12, Shahroud 8, Shahroud 17, Rabie, Mengha, and Sangi Shireen, were collected in order to evaluate their sensitivity to fungal colonization and the sporulation rate of fungus on them. The results of statistical analysis showed that on the third, fifth, and seventh days, Shahroud 12 was the least resistant cultivar [average pollution (99.5%)], whereas Shahroud 6 was the most resistant [average contamination (7.36%)] at a level of 5 % for growth of A. flavus after 7 days. Experiments related to the testa of almond show that the testa can be a barrier against penetration of fungus into the inner part of the almond, decreaseing fungal growth, and thus reducing the weight of mycelium and sporulation in almonds.
Article Type:
Research/Original Article
Language:
English
Published:
Journal of Nuts, Volume:9 Issue: 1, 2018
Pages:
49 - 49
magiran.com/p1842993  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.