نقش بتا آمینوبوتریک اسید (BABA) در القای مقاومت علیه سفیدک داخلی خیار و فعالیت آنزیم های وابسته به دفاع

بیماری سفیدک داخلی خیار یکی از مهم ترین بیماری های خیار در ایران و جهان است. در این پژوهش از ترکیب بتا آمینوبوتریک اسید (BABA) برای کاهش آسیب و زیان این بیماری به صورت غرقاب خاک و محلول پاشی برگ استفاده شد. برگ های گیاهان 24 ساعت پس از تیمار با BABA جدا و پس از مایه زنی با بیمارگر درون جعبه های پلاستیکی با شرایط رطوبتی مطلوب بیمارگر قرار داده شدند. ارزیابی بیماری شش روز پس از تلقیح با بیمارگر انجام شد. نتایج نشان داد، کاربرد BABA به روش محلول پاشی برگ تاثیر معنی داری در کاهش بیماری نداشته و کاربرد خاک مصرف آن با 62 درصد کاهش بیماری همراه بوده و به لحاظ آماری با شاهد اختلاف معنی داری نشان داد. در مرحله دوم آزمایش تاثیر این ترکیب در شرایط گلخانه علیه بیماری و تغییر در فعالیت آنزیم های گلوکاناز، پلی فنل اکسیداز (PPO) ، پراکسیداز (POX) و فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) در زمان های مختلف بررسی شد. نتایج نشان داد، فعالیت آنزیم ها 48 ساعت پس از مایه زنی با بیمارگر به سرعت افزایش داشته و پس از آن فعالیت آنزیم های گلوکاناز، PAL و POX به تدریج کاهش یافت. درصورتی که فعالیت آنزیم PPO، پس از 48 ساعت افزایش، با سرعت بیشتری کاهش پیدا کرد. این موضوع بیانگر ایجاد حالت آماده باش در گیاه درنتیجه کاربرد این ترکیب است.