اثر تغذیه درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین بر شاخص های ریخت شناسی روده کوچک و اندام های سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی یک روزه

زمینه مطالعاتی: تغذیه درون تخم مرغی به جنین کمک می کند تا بر محدودیت های تغذیه ای تخم غلبه کند و اثر محرک بر رشد و توسعه روده کوچک و سیستم ایمنی دارد. پژوهش های پیشین اثرهای مثبت تغذیه خوراکی آرژنین و لیزین در طی دوره پرورش بر رشد روده کوچک و سیستم ایمنی را گزارش کرده اند. بنابراین در این پژوهش اثر تزریق درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین بر شاخص های بافت روده کوچک و اندام های سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی یک روزه سویه راس 308 بررسی شد. در این پژوهش از 210 تخم مرغ بارور مادر گوشتی راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با 7 گروه آزمایشی شامل 30 تخم مرغ انفرادی استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل شاهد (بدون تزریق) ، شاهد- شم با تزریق آب استریل و تیمارها با تزریق محلول دارای نسبت های 7/75، 7/80، 7/85، 7/90 و 7/95 درصد اسید آمینه ال- آرژنین به ال- لیزین بودند که در روز 14 دوره جوجه کشی به مایع آمنیوتیک تزریق شدند. در روز 22 پژوهش، جوجه ها وزن کشی و کشتار شدند تا شاخص های بافت روده و اندام های سیستم ایمنی اندازه گیری شوند. بر اساس نتایج آزمایش حاضر، تغذیه درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین اثر افزایش دهنده (05/0P<) بر وزن بورس فابریسیوس، وزن دوازدهه، طول ژژنوم، وزن ژژنوم، طول ایلیوم، وزن ایلیوم، طول روده کوچک، وزن و وزن نسبی روده کوچک به وزن بدن داشتند. همچنین اثر افزایش دهنده معنی دار (05/0P<) نسبت های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین بر عمق کریپت، ارتفاع پرز و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت ژژنوم و ایلیوم، قطر کریپت ژژنوم و عرض پرز دوازدهه و ژژنوم مشاهده شد. نتیجه گیری نهایی: نتایج کلی پژوهش حاضر نشان داد تزریق 7/90 درصد نسبت ال- آرژنین به ال- لیزین بهترین اثر را در رشد روده کوچک و بهبود شاخص های میکرومتری ساختار بافتی روده جوجه های گوشتی داشته است.