بررسی انواع فست فود و بیماری های جسمی و روحی حاصل از مصرف آن
نویسنده:
نوع مقاله:
گزارش موردی (ترویجی)
چکیده:
جهانی شدن و تغییر در شیوه زندگی، تا حد زیادی عادات غذا خوردن اشخاص را تحت تاثیر قرار داده است و بسیاری از مردم مجبور به مصرف غذاهای آماده با کالری بالا از جمله تنقلات شده اند. امروزه مصرف فست فود و دیگر غذاهای متنوع، به کاهش مقاومت بدن، ابتلا به بیماری هایی از جمله افزایش فشار خون، چاقی، تصلب شرائین و نازایی می شود. همچنین این مواد منجر به مشکلات روحی از جمله افسردگی، سستی اراده، میل به خواب زیاد می شود. علی رغم معایب مذکور، این مواد دارای مزایایی از جمله صرفه جویی در زمان و ایجاد فرصت های شغلی می باشند. پیشگیری و درمان بیماری های جسمی-روحی انسان ها در صورت تغذیه صحیح میسر خواهد شد. با توجه به اهمیت و گستردگی این موضوع در جوامع امروزی، هدف از تحقیق حاضر بررسی انواع فست فودها و بیماری های ناشی از مصرف آن ها در مصرف کنندگان می باشد. در این مطالعه مروری نقلی، با استفاده از کلمات کلیدی فست فود، تغذیه و بیماری ها، مطالعاتی مرتبط با آخرین یافته ها و مراجع معتبر علمی دنیا گرد آوری شده است. در پایان، مطالب مرتبط فیش برداری شد. نتیجه نهایی این که، علاوه بر جنبه های تغذیه ای، لازم است کیفیت فست فودها، تاثیر آن ها بر سلامت مصرف کنندگان، و اقدامات پیشگیرانه جهت ایجاد آگاهی و تغییر شیوه مناسب تغذیه، ارائه شود.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
انتشار در:
صفحات:
1 تا 12
لینک کوتاه:
magiran.com/p1941769
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!