Comparing the Interactions and Structural Changes in Milk Carrier Protein of β-Lactoglobulin upon Binding of 5-Fluorouracil and Oxali-palladium
Message:
Abstract:
β-lactoglobulin (β-LG) is the major protein in the whey of ruminant milk and it can be used as a carrier for anticancer drugs. In this study, the comparison interaction of two chemotherapeutic anti-cancer drugs of 5-Fluorouracil and oxali-palladium with milk carrier protein of β-LG was investigated using fluorescence spectroscopy. The analysis of fluorescence spectra showed that the addition of the 5-Fluorouracil and oxali-palladium to β-LG solution led to a significant reduction in the intrinsic fluorescence spectra of protein and then quenched it. The binding sites and thermodynamic parameters of 5-Fluorouracil and oxali-palladium on the protein were calculated by analyzing of van’t Hoff equation at different temperatures. Binding results have represented that there are 2 and 1binding sites on β-LG for binding of 5-Fluorouracil and oxali-palladium at physiological temperature, respectively. According to the results, van der Waals and hydrogen bonding have the main role of the interactions of β-LG with oxali-palladium, while electrostatic interactions have a major role in the interaction of β-LG with 5-Fluorouracil. Finally, regard to the above results, it can be concluded that the anticancer drugs of 5-Fluorouracil and oxali-palladium can bind to the carrier protein of β-LG and changed the structure of it differently.
Language:
English
Published:
Biomacromolecular Journal, Volume:4 Issue: 1, Summer 2018
Pages:
28 to 34
magiran.com/p1948361  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!