بررسی برخی خصوصیات بیوشیمیایی در تعدادی از اکوتیپ های لوبیا قرمز در شرایط تنش خشکی

به منظور بررسی واکنش 20 اکوتیپ لوبیا قرمز به تنش خشکی آزمایشی به صورت کرت های خرد شده بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 96- 1395 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته کرمان اجرا گردید. در این مطالعه فاکتور اصلی شامل سه دور آبیاری و فاکتور فرعی 20 اکوتیپ جمع آوری شده لوبیا قرمز از مناطق مختلف بود. نتایج نشان داد که بین سطوح تنش و اکوتیپ ها از نظر تمام صفات مورد بررسی (کلروفیلa، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئید، قندهای احیاءکننده، پروتئین کل و پرولین) اختلاف معنی داری وجود داشت. تنش باعث کاهش معنی دار صفات کلروفیلa، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئید، قندهای احیاءکننده، پروتئین و افزایش میزان پرولین در سطح احتمال یک درصد گردید. تجزیه به عامل ها در هر سه سطح آبیاری، سه عامل را مشخص نمود که در محیط بدون تنش، تنش متوسط و تنش شدید به ترتیب 82 ، 83 و 81 درصد کل تغییرات داده ها را توجیه نمودند. به منظور گروه بندی اکوتیپ ها بر اساس صفات بیوشیمیایی مورد بررسی، از تجزیه خوشه ایبه روش وارد استفاده گردید. با انجام این پژوهش مشخص گردید که عدم تحمل گیاه لوبیا قرمز به تنش خشکی، به احتمال زیاد به دلیل تخریب کلروفیل، کاهش میزان قندهای احیاءکننده و کاهش پروتئین صورت گرفته است که در نتیجه، این تغییرات بیوشیمیایی باعث حساسیت این گیاه به تنش خشکی شده است.