مقایسه تاثیر یک هفته مکمل سازی سیترولین-مالات و ال-آرژنین بر مقادیر هورمون رشد و پاسخ های متابولیکی مردان کشتی گیر متعاقب آزمون شبیه ساز کشتی

تحقیق حاضر با هدف مقایسه تاثیر یک هفته مکمل سازی سیترولین-مالات (Cit) و ال-آرژنین (Arg) بر مقادیر هورمون رشد و پاسخ های متابولیکی مردان کشتی گیر متعاقب آزمون شبیه ساز کشتی انجام شد. در یک مطالعه نیمه تجربی، 20 کشتی گیر 25-19 ساله (وزن، 90-60 کیلوگرم و درصد چربی 20-12 درصد) انتخاب و به صورت تصادفی و دوسویه کور در دو گروه همگن مکمل سازی یک هفته ای Arg (چهارگرم در روز) و Cit (چهارگرم در روز) قرار گرفتند. در ابتدا و پس از نمونه گیری اولیه خونی کشتی گیران آزمون شبیه ساز کشتی را اجرا کردند و سپس نمونه خونی ثانویه پنج دقیقه بعد از آزمون اخذ شد. بعد از یک هفته مکمل سازی، مجددا پروتکل تمرینی و اخذ نمونه های خونی تکرار شد تا غلظت هورمون رشد (GH)، گلسیرول، اسید های چرب آزاد (FFA) و گلوکز پلاسمایی اندازه گیری شود. داده ها با استفاده از آزمون ANOVA و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی داری 05/0 تجزیه و تحلیل شدند. یک هفته مکمل سازی Cit و Arg و ترکیب آنها باعث افزایش معنی دار پاسخ ناشی از ورزش GH، گلیسرول، FFA و جلوگیری از افت معنی دار کاهش گلوکز خون متعاقب آزمون شبیه ساز کشتی گردید. با این حال، افزایش غلظت GH در گروه مکمل سازی Cit بیشتر از گروه Arg بود (05/0>P).. به نظر می رسد یک هفته مکمل سازی Cit به طور موثرتری نسبت به ال-آرژنین باعث افزایش هورمون رشد، گلیسرول، FFA و کاهش مقادیر گلوکز ناشی از فعالیت شود.