اثر سطوح مختلف اسانس رازیانه بر فراسنجه های تولید گاز و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بز در شرایط برون تنی

این بررسی برای ارزیابی اثر سطوح مختلف اسانس رازیانه (صفر، 100، 250، 500، 750 و 1000 میکروگرم در میلی لیتر) بر پتانسیل تولید گاز، فراسنجه های تخمیر شکمبه و جمعیت پروتوزوآ در شرایط برون تنی انجام شد. مایع شکمبه از شش راس بز مرغوز در حالت ناشتا و با استفاده از لوله مری جمع آوری شد. گاز تولیدی در 96 ساعت گرم خانه گذاری ثبت شد. اثر اسانس بر تعداد پروتوزوآی کل و جنس های مختلف بررسی شد. همچنین، کل گاز تولیدی بعد از 24 ساعت گرم خانه گذاری، متان تولیدی و برخی دیگر از فراسنجه های تخمیر شکمبه نیز برآورد شد. پتانسیل تولید گاز و سرعت تخمیر تحت تاثیر اسانس رازیانه کم شدند (0001/0>P) و فاز تاخیر در سطوح کم افزایش نشان داد (004/0=P). فراسنجه pH ثابت ماند و تولید نیتروژن آمونیاکی و غلظت کل اسیدهای چرب فرار در سطوح 750 و 1000  کاهش یافت. گاز تولیدی 24 ساعت، تولید گاز متان، میزان ماده آلی واقعا تجزیه شده و انرژی قابل متابولیسم کم شد، اما ضریب تفکیک پذیری، تولید توده میکروبی و بازده آن افزایش نشان داد (0001/0>P). افزودن اسانس به محیط تخمیر، تعداد پروتوزوآی کل (0001/0>P) و جنس های انتودینیوم، ایزوتریشیا را کاهش داد، اما تغییری در تعداد دیپلودینیوم و افریواسکولکس ایجاد نکرد. نتایج این بررسی نشان داد که اسانس رازیانه دارای خواص ضد پروتوزوآیی انتخابی علیه انتودینیوم و ایزوتریشیابوده و پتانسیل تغییر تخمیر شکمبه را با کاهش تولید گاز متان و آمونیاک و افزایش ضریب تفکیک پذیری دارد.