تاثیر میدان مغناطیسی ایستا بر جوانه زنی و متابولیسم بذر دو گونه بادام ایرانی (Amygdalus scoparia و Amygdalus eburnea)

امواج مغناطیسی ایستا دارای اثرات متفاوتی بر روی گیاهان هستند که نوع اثر، با توجه به فاکتورهای متعددی از جمله گونه گیاهی مورد نظر، شدت میدان مغناطیسی و مدت زمان تابش آن، متفاوت می باشد. در پژوهش حاضر دو گونه بادام ایرانی به مدت 7 روز و هر روز 5 ساعت، تحت تاثیر میدان مغناطیسی ایستا با شدت 10 میلی تسلا قرار گرفتند و سپس هر دو گروه شاهد و تیمار توسط ازت مایع منجمد شده و در یخچال 80- درجه سانتی گراد نگه داری شدند. سپس شاخص های جوانه زنی، میزان پروتئین محلول کل، فعالیت آنزیم های کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز، محتوای قند کل، ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی کل مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که امواج مغناطیسی تغییری در شاخص های جوانه زنی بذر به وجود نمی آورند. همچنین تغییر معنی داری در میزان پروتئین های محلول و محتوای قند کل ایجاد نمی شود. هرچند این امواج سبب القای فعالیت آنزیم های آسکوربات پراکسیداز و کاتالاز شده و ظرفیت آنتی اکسیدانی کل را افزایش می دهند. به نظر می رسد این اثرات القایی، به دلیل تحریک سیستم دفاعی گیاه توسط میدان مغناطیسی می باشد. اثرات تحریکی مذکور به صورت افزایش میزان آنتی اکسیدان های آنزیمی دیده می شود.