The Effect of Nutritional Education Based on Health Belief Model on Nutritional Knowledge, Health Belief Model Constructs, and Dietary Intake in Hemodialysis Patients
Based on the results of many studies on the relationship between nutritional status and clinical implications in dialysis patients, malnutrition is one of the most important factors associated with mortality in these patients. The current study examined the effect of nutritional education based on Health Belief Model (HBM) on nutritional knowledge, HBM constructs, and dietary intake in Hemodialysis (HD) patients.
Materials and Methods
One‑hundred chronic HD patients entered to this randomized clinical trial in 2017 in Iran; 41 in control group and 45 in intervention group completed the study. Demographic data and four 24‑h recalls were collected. To evaluate the nutritional knowledge and HBM constructs, a researcher‑made questionnaire was used. Patients were evaluated before, immediately after, and 3 months after intervention. Eight 1‑h education sessions in 4 weeks were considered for intervention group. Independent samples t‑test, Chi‑square test, and repeated measures ANOVA were used to analyze the data.
Repeated measures ANOVA test showed significant increases in scores of the nutritional knowledge test, perceived susceptibility, perceived severity, perceived barriers (p = 0.001), perceived benefits (p = 0.010), and self‑efficacy (p = 0.019) after the study in the intervention group. There were no significant differences between two groups in energy, protein, High Biologic Value (HBV) protein, carbohydrate, fat, cholesterol, fiber, vitamin B2, B3, B6, B12, E, calcium, phosphorus, and potassium intake.
It seems that education based on HBM can improve nutritional knowledge but in order to influence on dietary intake, longer interventions that are more comprehensive are needed.
Article Type:
Research/Original Article
Iranian Journal Of Nursing and Midwifery Research, Volume:24 Issue: 5, 2019
372 - 378  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.