ارزیابی رشد، محتوای کلسیم و نیترات برخی از ارقام کاهوی (Lactuca sativa L.) گلخانه ای در پاسخ به افزایش نور شبانه

آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی طی سال 1396 در مجتمع گلخانه ای دانشگاه شهید چمران اهواز انجام شد. کرت اصلی شامل نور در دو سطح [ الف- نور خورشید (شاهد)، ب- نور خورشید + نور لامپ ال ای دی قرمز و آبی (50:50 درصد) با شدت نور 70µ mol/m2s به مدت 15 ساعت (از ساعت 17 تا 8 صبح روز بعد به عنوان نور شبانه)] و کرت فرعی شامل شش رقم کاهوی گلخانه ای (بلک سید سیمپسون، گرین آیس، ویویان، تام ثامب، رد سالاد بول و سالاد بول) بودند. نتایج آزمایش نشان داد که برخی از صفات اندازه گیری شده تحت تاثیر رقم و افزایش نور قرار گرفته و برخی از آنها تحت تاثیر برهم کنش رقم و نور قرار داشته و در سطح 1% معنی‏ دار بودند. بیشترین وزن تازه و خشک برگ، وزن تازه و خشک ساقه، تعداد برگ و میزان کلسیم در تیمار نور شبانه مشاهده شد. بیشترین و کمترین میزان نیترات برگ به ترتیب در تیمار رقم تام ثامب شاهد (1723 میکروگرم بر گرم وزن خشک) و رقم گرین آیس و نور شبانه (1023 میکروگرم بر گرم وزن خشک) مشاهده شد. بیشترین و کمترین میزان کلسیم به ترتیب در تیمار رقم بلک سید سیمپسون و نور شبانه (1477 میکروگرم بر گرم وزن خشک) و رقم تام ثامب شاهد (1/271 میکروگرم بر گرم وزن خشک) مشاهده شد. با توجه به نتایج این آزمایش، می توان با افزایش نور شبانه، رشد کمی ارقام کاهوی برگی را تا 90% افزایش داده و همچنین کیفیت محصول آنها را افزایش داد.