مقایسه دریافت گروه های غذایی و شاخص توده بدنی بین کودکان سالم و مبتلا به اختلالات طیف اوتیسم ASD ، مطالعه مورد-شاهدی

انتخاب غذا در کودکان اوتیسم دچار اشکال بوده و کمبودهای تغذیه ای در آنها دیده میشود. هدف از این مطالعه مقایسه شاخص های تن سنجی و دریافت غذایی کودکان اوتیسمی با کودکان سالم بود.

در این مطالعه مورد - شاهدی بسامد دریافت غذایی و شاخص های تن سنجی برای 90 کودک اوتیسم و 93 کودک سالم 5 تا 12 ساله با استفاده از پرسشنامه های بسامد خوراک غذایی و اطلاعات عمومی جمع آوری گردید.

بررسی ها نشان داد تنها 23 درصد کودکان اوتیسم دارای نمایه توده بدن در محدوده نرمال بودند، درحالی که این میزان برای کودک سالم حدود 63 درصد بود. کودکان اوتیسمی در سهک بالای مصرف برای غلات کامل و تصفیه شده، روغن جامد و مایع، قند ساده، عسل و مرباها، نوشابه ها، اسنکها و دسرها و نمک و صدک پایین مصرف برای میوه و سبزیجات نسبت به کودک سالم قرار داشتند.

نمایه توده بدن در کودکان اوتیسم با توجه به افزایش وزن در این کودکان باید مورد توجه قرار گیرد. همچنین دریافت های غذایی کودک اوتیسم با کودک سالم متفاوت است و باید مورد بررسی قرار گیرد.