اثر تغذیه با جیره های حاوی کنجاله بذر کتان بر عملکرد رشد و شاخص های خونی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) پرورشی

مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر تغذیه با کنجاله بذرکتان بر عملکرد رشد و شاخص های خونی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) صورت پذیرفت. به همین منظور تعداد 32 تاسماهی پرورشی با میانگین وزن 38/53 ± 06/955 گرم به طور تصادفی در هشت مخزن فایبرگلاس (500 لیتری) در چهار تیمار و دو تکرار توزیع و با جیره ای حاوی یکی از سطوح صفر (شاهد)، 5 (F5)، 10 (F10) و 15 (F15) درصد کنجاله بذرکتان در جیره به مدت شش ماه تغذیه شدند. در انتهای آزمایش نتایج نشان داد تفاوت معنی داری در شاخص های رشد وجود ندارد. در بین شاخص های خون شناسی تعداد گلبول قرمز و هماتوکریت افزایش معنی داری در F15در مقایسه با گروه شاهد داشتند اما هموگلوبین، میانگین حجم یک گلبول قرمز ، میانگین هموگلوبین یک گلبول قرمز و میانگین درصد غلظت هموگلوبین در یک گلبول قرمز تفاوت معنی داری نداشتند. نتایج حاصل از بررسی گلبول های سفید نشان داد کاهش معنی داری در تعداد گلبول های تیمار شاهد وجود داشت و همچنین افزایش معنی داری در تعداد لنفوسیت و نوتروفیل به ترتیب در گروه های شاهد و F15 مشاهده شد. اما تفاوت معنی داری در تعداد مونوسیت و ائوزینوفیل وجود نداشت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد افزودن کنجاله بذرکتان به جیره تاسماهی سیبری فارغ از اثرگذاری روی رشد، قادر به ایجاد تغییرات هماتولوژیک خواهد بود.