مروری بر خصوصیات‎ زراعی، فیتوشیمیایی و درمانی گیاه دارویی‎ عروسک‎ پشت‎پرده Physalis alkekengi L.))

عروسک پشت ‎پرده (L. Physalis alkekengi) گیاه دارویی مهم از خانواده Solanaceae است که در طب سنتی ایران و در اکثر نقاط جهان کاربرد درمانی دارد و برای این گیاه خواص متعددی نظیر تب‎بر، ضد التهاب، ضد درد، ضد باکتری و ضد ویروس گزارش شده است. عروسک پشت ‎پرده در طب چینی کاربرد فراوانی دارد و از میوه آن، برای درمان آبسه، سرفه و رفع تب و گلودرد استفاده می‎شود. همچنین جوشانده و دم کرده گل آن برای درمان دیابت مناسب است و از ریشه این گیاه نیز برای درمان مشکلات ادراری و التهابات پوستی و دفع اسیداوریک، درمان نقرس، آرتروز، بواسیر، هپاتیت، برونشیت و تقویت کبد استفاده می‎شود. سابقه مطالعات فیتوشیمیایی عروسک پشت‎پرده به سال 1965 برمی گردد. تقریبا تاکنون 124 ترکیب شامل استروئیدها، فلانوئیدها، فنیل‎پروپانوئیدها و آلکالوئیدها از قسمت های مختلف این گیاه استخراج شده است که استروئیدها و فلانوئیدها از اهمیت بیشتری برخوردار هستند. حدود 58 ترکیب استروئیدی با بیشترین مقدار ترکیب فیزالین در اندام های مختلف این گیاه گزارش شده است. همچنین 19 ترکیب فلاونوئیدی در فرم های فلاون و فلاونول از کاسبرگ‎های عروسک پشت پرده استخراج شده است. به طور کلی، نتایج این مطالعه نشان می دهد که عروسک پشت‎پرده به دلیل خواص فیتوشیمیایی موثر در تغذیه و درمان برخی از بیماری‎های متابولیکی می تواند به عنوان یک گیاه دارویی موثر در صنایع دارویی و بهداشتی استفاده شود.