تاثیر مکمل سازی کوتاه مدت با کورکومین بر سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون ردوکتاز، گلوتایتون پراکسیداز و کاتالاز سرم بازیکنان بسکتبال

کورکومین دارای اثرات آنتی اکسیدانی و خواص ضدالتهابی قوی است و نقش حفاظتی و درمانی هم دارد. این ترکیب می تواند بر کاهش التهاب و اجزای واکنشی اکسیژن حاصل از فعالیت ورزشی موثر باشد. در این تحقیق تاثیر مکمل سازی با کورکومین بر آنزیم های آنتی اکسیدانی، پس از یک جلسه تمرین شدید بسکتبال در دختران بررسی می شود.

مواد و روش ها:

 برای این هدف 30 دختر بازیکن بسکتبال با روش تصادفی ساده در دو گروه متجانس مکمل و گروه دارونما قرار گرفتند. کورکومین به شکل خوراکی، به مدت 14 روز، سه بار در روز به مقدار 1200 میلی گرم توسط گروه مکمل مصرف شده اند و گروه دارونما به همین مقدار دکستروز مصرف کردند. پس از 14 روز، همه شرکت کنندگان دریک جلسه تمرین شدید بسکتبال شرکت کردند. نمونه های خون برای اندازه گیری فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی در حالت پایه، پس از دوره 14 روزه مکمل سازی و بلافاصله پس از تمرین شدید، گرفته شد. نمونه های خون تفاوت های بین گروه مکمل و دارونما توسط تحلیل واریانس با اندازه گیری های مکرر و تست تعقیبی بونفرونی بررسی شدند.

میانگین آنزیم های آنتی اکسیدانی پس از مکمل سازی افزایش نشان دادند اما تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر حاکی از آن بود که فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز در گروه مکمل دارای افزایش معنادار بوده و فعالیت کاتالاز و گلوتاتیون ردوکتاز تفاوت معناداری بین دو گروه وجود نداشت.

 نتیجه گیری:

 یافته ها نشان داد مصرف کورکومین قبل از انجام تمرین شدید بسکتبال می تواند بر غلظت آنزیم های آنتی اکسیدانی موثر باشد و ظرفیت آنتی اکسیدانی را در فعالیت سنگین در ورزشکاران بهبود بخشد. کورکومین موجب تسریع درروند بازیافت پس از تمرین شده بود و می تواند موجب افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی شود.