بررسی اثر افزودن مخلوط سیاه دانه و پونه با اسید فرمیک پوشش دار بر عملکرد، فراسنجه های خونی، مورفولوژی و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش در جوجه های تغذیه شده با جیره های آردی و پلت

بررسی اثر مخلوط  گیاهان دارویی و اسیدهای آلی در جوجه های گوشتی.

بررسی اثر افزودن مخلوط سیاه دانه و پونه با اسید فرمیک پوشش دار (فیتوسید)با هدف بهبود سلامتی دستگاه گوارش و عملکرد جوجه های گوشتی.

آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی شامل4 تیمار بصورت جیره آردی و 4 تیمار بصورت جیره پلت در 4 تکرار و 7 پرنده در هر واحد آزمایشی انجام شد. تیمارها شامل تیمار کنترل، کنترل به همراه1 گرم فیتوسید در هرکیلوگرم خوراک، کنترل به همراه 2 گرم فیتوسید در هرکیلوگرم خوراک و کنترل به همراه 500 گرم سالینومایسین در هرکیلوگرم خوراک. افزایش وزن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی جوجه ها در سنین مختلف در هر واحد آزمایشی مورد اندازه گیری قرار گرفت. همچنین فراسنجه های خونی در 21 و 42 روزگی، مورفولوژی روده در 42 روزگی و جمعیت میکروبی ایلئوم و سکوم در 7 و 21 روزگی اندازه گیری شد.

افزودن فیتوسید بطور معنی دار باعث افزایش وزن بدن و خوراک مصرفی و کاهش معنی دار ضریب تبدیل غذایی در جوجه های تغذیه شده با خوراک آردی و پلت شد (0/01>P). افزودن فیتوسید همچنین pH ژژنوم و ایلئوم را بطور قابل توجهی کاهش داد (0/01>P). افزودن فیتوسید در جیره های پلت سطح اسید اوریک و ازت اوره ای خون جوجه های گوشتی را بطور معنی داری  کاهش داد. افزودن فیتوسید به جیره های پلت و آردی منجر به کاهش بسیار معنی دار جمعیت باکتری های سالمونلا، کلی فرم و اشریشیاکلی در 7 و 21 روزگی در ایلئوم و نیز سکوم جوجه های گوشتی شد. فیتوسید بطور معنی داری طول پرزهای ایلئوم را افزایش داد.

بطور کلی نتایج بدست آمده نشان داد که مخلوط گیاه دارویی با اسید آلی میتواند در سلامتی دستگاه گوارش نقش قابل توجهی داشته باشد.