بررسی اثر کلم بروکلی بر برخی شاخص های خطرزای قلبی عروقی و مقاومت به انسولین همراه با تمرینات ترکیبی در مردان مبتلا به دیابت نوع دو

دیابت یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در کشورهای در حال توسعه است. هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف پودر کلم بروکلی به همراه تمرین ترکیبی روی برخی شاخص های خطرزای قلبی عروقی و مقاومت به انسولین در مردان مبتلا به دیابت نوع دو بود.

روش کار: 

برای این منظور 44 مرد دیابتی بعد از همگن سازی بر اساس ویژگی های فردی و به صورت تصادفی در 4 گروه 11 نفری شامل گروه تمرین-مکمل، گروه تمرین-دارونما (تمرین)، گروه کنترل-مکمل (مکمل)، گروه کنترل-دارو نما (کنترل) تقسیم شدند. پروتکل تمرین شامل 45 دقیقه تمرین مقاومتی با شدت 60-70 % یک تکرار بیشینه، 30 دقیقه تمرینات هوازی (دویدن) با شدت 60-70 % ضربان قلب بیشینه بود. کلم بروکلی (مکمل) نیز به صورت پودر برای هر فرد 10 گرم در روز به مدت 12 هفته داده شد.

یافته ها:

 بررسی تغییرات شاخص های بین گروهی نشان داد که در شاخص های فیبرینوژن (0/008=P)، ویسکوزیته (0/029P= ) و مقاومت به انسولین (0/007= P) بین گروه کنترل با گروه های تمرین، تمرین-مکمل و مکمل اختلاف معنی دار وجود دارد. در بررسی های درون گروهی نیز تغییرات معنی داری در شاخص های اندازه گیری شده در گروه های تمرین، مکمل و تمرین-مکمل مشاهده شد (0/05>P).

نتیجه گیری:

 نتایج پژوهش حاضر نشان داد که 12 هفته تمرین ترکیبی به همراه مصرف مکمل، سبب کاهش معنی دار فیبرینوژن، ویسکوزیته، گلوکز خون و مقاومت انسولینی در هر سه گروه مکمل، تمرین و مکمل-تمرین شده است. بنابراین می توان با قراردادن کلم بروکلی در رژیم غذایی تا حدی از عوارض خطرزا ناشی از دیابت نوع دو جلوگیری نمود.