بررسی عملکرد زعفران تحت شرایط تنش شوری وکوددهی ازت در شرایط بیرجند

شوری یکی از مشکلات عمده تولید محصولات کشاوزی در مناطق خشک و نیمه خشک است. این تحقیق با هدف بررسی اثر سطوح مختلف غلظت شوری روی عملکرد اجزای زعفران با استفاده از فرمهای مختلف در دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند انجام شد. بدین منظور طرح آزمایشی طی دوره زمانی 1385- 1387 به صورت کرت های خرد شده با استفاده از شوری آب آبیاری با هدایت الکتریکی5/1 (شاهد)،5/3 ،5/5 و5/7 دسی زیمنس بر متر به عنوان تیمار اصلی و فرمهای مختلف ازت (فرم ازت جامد، جامد - محلول و محلول) به عنوان تیمار فرعی در چهارتکرار اجرا گردید. نتایج تجزیه واریانس نشان دادکه شرایط تنش شوری روی همه پارامترها اثر معنی داری دارد حتی در سال استفاده از فرمهای مختلف ازت اثر معنی داری داشت . در شرایط شوری بالا ، استفاده از فرم جامد ازت بالاترین عملکرد اقتصادی g/m2 18/0درسال 1385 ، g/m2 48/0 درسال 1386 و 29/0 g/m2 در سال 1387 نشان داد.. بطور کلی نتایج تحقیق حاضر نشان داد که در مناطق خشک می توان از آب شور تا 5/5 دسی زیمنس بر متر برای زعفران استفاده نمود. همچنین با استفاده از محلول پاشی ازت در سطوح پایین شوری و استفاده از فرم جامد ازت در شرایط شوری بالا امکان افزایش عملکرد برای زعفران وجود دارد.