بررسی اثرات عصاره الکلی پوست انار بر عملکرد رشد، مورفولوژی روده، پراکسیداسیون لیپیدی، تجمع بافتی و فاکتورهای بیوشیمیایی خون متعاقب مسمومیت تجربی کادمیوم در بلدرچین ژاپنی

آزمایشی به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف عصاره ی الکلی پوست انار برعملکرد رشد، مورفولوژی روده، دفاع آنتی اکسیدانی ، کاهش تجمع بافتی و فاکتورهای بیوشیمیایی خون تحت شرایط مسمومیت کادمیوم در بلدرچین ژاپنی در قالب طرح کاملا تصادفی با 120 قطعه جوجه در 4 تیمار و 3 تکرار(10 قطعه جوجه در هر تکرار) به مدت 35 روز، انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره شاهد 2) جیره شاهد + 50ppm کادمیوم از طریق آب آشامیدنی3) جیره شاهد + عصاره ی الکلی پوست انار غلظت 2/0 درصد+50ppm کادمیوم طریق آب آشامیدنی ، 4) جیره شاهد + عصاره ی الکلی پوست انار غلظت 1/0 درصد + 50ppm کادمیوم طریق آب آشامیدنی بود. در پایان دوره پرورش (35 روزگی) با استفاده از دستگاه ICP-OES میزان کادمیوم در عضلات سینه، اندازه گیری گردید. همچنین فاکتورهای بیوشیمیایی سرم با استفاده از دستگاه اتوآنالیزر مورد سنجش قرار گرفت. فاکتورهای رشد به صورت هفتگی و مورفولوژی پرزهای روده در پایان دوره بررسی گردید. کاهش مصرف خوراک در تیمارهای دریافت کننده ی کادمیوم در هفته 4 نسبت به تیمار شاهد مشاهده شد(p<0.05). درسایرشاخص های عملکرد رشد در تیمارهای گوناگون اختلاف معنی دار مشاهده نشد(p>0.05). در تیمارهای دریافت کننده عصاره ی الکلی پوست انار افزایش معنی دار ارتفاع و عرض پرز مشاهده گردید(p<0.05). تجمع کادمیوم در عضلات سینه تیمار حاوی عصاره ی الکلی پوست انار به میزان 2/0 بطور معنی داری کمتر از تیمار دریافت کننده ی کادمیوم بود(p<0.05). بین گروه های مختلف در میزانAST ، اوره، گلوکز، پروتئین تام و کلسترول اختلاف معنی داری مشاهده نشد(p>0.05). میزان ALT و اوره سرم درتیماره بود.