بررسی اثر متغیرهای اقتصادی- اجتماعی بر تقاضای استانی نان با استفاده از سیستم تقاضای تقریبا ایده آل درجه دو

در این مطالعه به بررسی اثر متغیرهای اقتصادی-اجتماعی بر تقاضای استانی نان با استفاده از الگوی QAIDS پرداخته شده است. در این مطالعه از متغیرهای اقتصادی اجتماعی سن، جنس و وضعیت تاهل سرپرست خانوار، سطح تحصیلات همسر و سرپرست خانوار، بعد خانوار، و وضعیت اشتغال و درآمد اعضای خانوار استفاده شده است. متغیر مجازی وضع قانون هدفمندی یارانه ها نیز به منظور بررسی آثار این سیاست در این مطالعه استفاده گردید. در این راستا سیستم معادلات تقاضای تقریبا ایده ال درجه دو به کار گرفته شد. این مدل با استفاده از داده های تلفیقی و روش حداقل مربعات خطی تکرار شونده و بکارگیری اطلاعات بیش از 165 هزار خانوار شهری در کشور طی سالهای 1394-1386 و برای استان های مختلف تخمین زده شد. نتایج تحقیق نشان می دهد که؛ طی سالهای مورد بررسی، نان برای تمام استان ها به جز اصفهان، چهارمحال بختیاری و کهگیلویه و بویراحمد یک کالای ضروری است. کشش های قیمتی تقاضای جبرانی و غیر جبرانی نان برای تمامی استان ها منفی و کمتر از یک بوده بنابراین برای تمامی استان ها یک کالای کم کشش است. همچنین ضرایب مربوط به بعد خانوار، تاهل سرپرست خانوار، جنس سرپرست خانوار و هدفمندی یارانه ها برای نان مثبت و معنی دار می باشد.