Streptococcus mutans, sugar consumption, and oral hygiene: Which one has more effect on decayed, missing, and filled teeth (DMFT) score in Iranian adults?

Streptococcus mutans as an acid‑generator of biofilm, sugar as a caries‑conducive environment, and oral hygiene have been implicated as major etiological agents in dental caries. This study was designed to assess the association and impact of S. mutans, sugar consumption, and tooth brushing on decayed, missing, and filled teeth (DMFT) score in Iranian 20–30‑year‑old individuals and compare the effect of the three mentioned factors to find the most effective one.

Materials and Methods

In this cross‑sectional study, 459 adults completed a Sugar Frequency Questionnaire and were examined for dental caries using DMFT index, sugar consumption level, and tooth brushing frequency per day. Saliva and plaque samples were collected, and the target population without Streptococcus sobrinus in their microbial oral community was selected using polymerase chain reaction technique. Data were analyzed by one‑way analysis of variance and multiple linear regression tests (α = 0.05).


Nearly 77.1% of the study population were harboring S. mutans. Mean DMFT of the population was 6.62. Mean comparison analysis showed that there is a strong relationship between S. mutans existence in mouth flora and DMFT scores (P < 0.0001). Multiple linear regression test showed higher percentage of S. mutans contribution (28.2%) in DMFT score changes than sugar consumption (3.6%) and tooth brushing (0.7%).


This study provides a recent report from S. mutans frequency and DMFT score in Iranian adult population. It is also the first study that shows significantly higher impact of S. mutans in microbial population of mouth microflora on caries development than sugar consumption and oral hygiene. Accordingly, S. mutans screening program should be more highlighted in preventive strategies.

Article Type:
Research/Original Article
Dental Research Journal, Volume:17 Issue: 2, 2020
134 - 141  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.