10-Year Trends in Dietary Intakes in the High- and Low-Risk Areas for Esophageal Cancer: A Population-Based Ecological Study in Northern Iran
Message:
Abstract:
BACKGROUND

We assessed dietary intakes in the high- and low-risk areas for esophageal cancer (EC) in Golestan province, Northern Iran.

METHODS

Considering the EC rates, Golestan province was divided into high- and low-risk regions. Data on households' food consumption were obtained from the Statistical Center of Iran. We used multivariable logistic regression to assess the relationships between consumption of main food and EC risk. Adjusted odds ratios (aOR) were calculated. Joint point program was used for time trend analysis and average annual percent changes (AAPC) were reported.

RESULTS

Overall, 11910 households were recruited during 2006-2015. 4710 (39.5%) households were enrolled from the high-risk region. There were significant positive relationships between high consumption of sweets (aOR=1.62; 95% CI: 1.24-2.10), oil/fat (aOR=1.36; 95% CI: 1.04-1.79), and red meat (aOR=1.33; 95% CI: 1.07-1.65) with EC risk. We found significant negative relationships between high consumption of dairy products (aOR=0.62; 95% CI: 0.46-0.82), vegetables (aOR=0.66; 95% CI: 0.50-0.87) and fruit (aOR=0.72; 95% CI: 0.55-0.95) with the risk of EC. Time trend analysis showed a significant increasing trend in the proportions of households with low consumption of vegetables (AAPC=4.71, p=0.01) and dairy products (AAPC=5.26, p =0.02) in the low-risk region for EC.

CONCLUSION

Dietary intakes may be important etiological factors for EC in Northern Iran. Further studies are warranted to assess the role of dietary factors in this high-risk population.

Article Type:
Research/Original Article
Language:
English
Published:
Middle East Journal of Digestive Diseases, Volume:12 Issue: 2, 2020
Pages:
89 - 98
magiran.com/p2112074  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.