باززایی مستقیم گیاه آفتابگردان (Helianthus annuus hyb. Farrokh.) از بذرهای مصنوعی در پاسخ به دوره های مختلف ذخیره سرمایی

در این پژوهش، رشد مجدد نوک شاخه گیاهک های کپسوله شده آفتابگردان پس از نگهداری در دمای پایین مورد بررسی قرار گرفت. نوک شاخه های آفتابگردان (Helianthus annuus hyb. Farrokh) برای بررسی پاسخ به دوره های مختلف ذخیره سرمایی، در آلژینات سدیم 3 % و کلریدکلسیم 100 میلی مولار کپسوله شده و سپس بذور مصنوعی حاصل از کپسوله کردن نوک شاخه ها برای دوره های مختلف صفر، 15، 30، 45 و60 روزه در دمای 4 درجه سانتی گراد ذخیره شدند. توانایی رشد مجدد نوک شاخه های کپسوله شده تحت تاثیر طول دوره نگهداری و حضور یا عدم حضور مواد غذایی مدیا و تنظیم کننده های رشد گیاهی در دانه های آلژینات سدیم مورد بررسی قرار گرفت. حداکثر درصد جوانه زنی بذرهای مصنوعی 60 روز بعد از کشت بر روی محیط کشت فاقد تنظیم کننده های رشد در نوک شاخه های کپسوله نشده و نوک شاخه های کپسوله شده در آلژینات حاوی آب مقطر، محیط کشت استاندارد و محیط کشت استاندارد به همراه تنظیم کننده های رشد گیاهی به ترتیب 30، 40، 65 و 70 % بود. با افزایش مدت زمان نگهداری در سرما میزان باززایی ریزنمونه ها کاهش یافت که این کاهش در نوک شاخه های کپسوله نشده شدیدتر بود. افزودن مواد غذایی کشت استاندارد به کپسول های آلژینات به طور معنی داری جوانه زنی آن ها را پس از دوره های نگهداری بهبود بخشید