سالمونلوز در گله های طیور گوشتی استان گلستان: فراوانی، گروه های سرمی و الگوهای مقاومت دارویی جدایه های سالمونلا

استفاده از آنتی بیوتیک ها در حیواناتی که برای مصارف انسانی پرورش داده می شوند سبب ظهور باکتری های زیونوز مقاوم به آنتی بیوتیک ها همچون سالمونلاهای مقاوم و انتقال آنها به انسان از طریق زنجیره غذایی می شود. این مطالعه در استان گلستان به منظور بررسی میزان آلودگی سالمونلایی گله های گوشتی به عنوان یکی از منابع مهم غذایی انسان و ارزیابی میزان مقاومت دارویی جدایه ها انجام شده است. در تحقیق کنونی از 52 فارم گوشتی (مشتمل بر 85 سالن گوشتی) در سنین مختلف نمونه برداری انجام شد و 510 نمونه مدفوع تجمیع شده بدست آمد. نمونه ها به منظور جداسازی سالمونلا به روش استاندارد کشت داده شدند. سپس با کمک آنتی سرم های پلی والان و مونووالان سروگروپ هر جدایه سالمونلا تعیین شد و مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها با روش انتشار دیسک مورد ارزیابی قرار گرفت. از مجموع 510 نمونه، چهارده جدایه سالمونلا بدست آمد (% 74/2) و میزان شیوع سالمونلا بر اساس 85 سالن، %47/16 بود. سه جدایه گروه  D و 9 جدایه گروه C شناسایی شدند و دو جدایه به هیچ کدام یک از گروه های سرمی A تا D تعلق نداشتند. در مجموع 13 الگوی مقاومت یافت شد. صد در صد جدایه های مورد بررسی نسبت به دو آنتی بیوتیک سفیکسیم و سفتی راکسون حساس و در مقابل نالیدیکسیک اسید، فلومکویین، کلرتتراسایکلین، تایلوزین، اریترومایسین و داکسی سایکلین مقاوم بودند. مقاومت چندگانه در برابر حداقل چهار ترکیب ضدمیکروبی در تمامی جدایه های سالمونلا مشاهده شد. بیشترین میزان مقاومت در مقابل ترکیبات ضدمیکروبی پرمصرف در صنعت طیور مشاهده شد که کاملا با پیش فرض مصرف بی رویه داروهای ضدمیکروبی در گله ها و ایجاد باکتری های بیماریزای مقاوم همخوانی دارد.