بررسی منابع ریسک گیاهان دارویی زراعی استان کرمانشاه (مورد مطالعه : گیاه دارویی نعناع فلفلی)

این پژوهش با هدف بررسی و تحلیل ریسک های مرتبط با گیاه دارویی نعناع فلفلی در استان کرمانشاه انجام شد. پژوهش از لحاظ پارادایم به صورت کمی، از لحاظ هدف کاربردی و از لحاظ نحوه ی گردآوری داده ها به صورت توصیفی- پیمایشی بود. جامعه ی آماری پژوهش بهره برداران کشت نعناع فلفلی در استان کرمانشاه به تعداد 101 نفر بودند . به منظور تجزیه و تحلیل داده ها از آماره های توصیفی (میانگین، انحراف معیار، ضریب تغییرات) و فرمول های مرتبط استفاده شد. از نظر بهره برداران سه ریسک مهم نعناع فلفلی به ترتیب اولویت شامل ریسک نهادی، قیمت یا بازار و انسانی- اجتماعی بود که مهم ترین ریسک های نهادی این محصول (فقدان حمایت و کمک دولت در فروش و بازاریابی محصول با قیمت مناسب، عدم حمایت در معرفی کشت گونه های سازگار با شرایط اقلیمی استان و عدم حمایت دولت از زارعان در ارتباط با آموزش و معرفی کشت و کار گیاهان دارویی)؛ اولویت ریسک های بازار نعناع فلفلی (وجود واسطه و دلال، عدم تضمین فروش (رسمی و غیررسمی) و عدم وجود تجهیزات و امکانات فرآوری و بسته بندی محصول) و مهم ترین ریسک های انسانی-اجتماعی نعناع فلفلی از نظر بهره برداران (هزینه بالای نیروی انسانی و کارگر، عدم دسترسی به نیروی کار در هنگام داشت و عدم دانش و مهارت نیروی کار جهت برداشت) بودند که سبب کاهش سطح زیر کشت آن در استان شده و با توجه به این که تاکنون پژوهشی در زمینه بررسی موانع توسعه کشت گیاه دارویی نعناع فلفلی در استان انجام نشده، نتایج پژوهش پیش رو می تواند در شناسایی موانع و توسعه کشت گیاه دارویی نعناع فلفلی موثر واقع گردد.