بررسی اثراسپیرولینا برکاهش جذب کادمیم در موش هایC57

کادمیم یکی از مهمترین فلزات  سنگین در خاک است که به لحاظ زیست محیطی در انسان حایز اهمیتت بوده وعوارض متعددی برای سلامتی انسان ودام ایجاد می کند . هدف از این مطالعه بررسی اثر سیانوباکتر اسپیرولینا پلاتنسیس (آرتروسپیرا پلاتنسیس) بر کاهش تجمع کادمیوم در بافت های کبد و کلیه  موش های C57  می باشد. در این بررسی تعداد16 سر موش C57 به طور تصادفی در 4 گروه شاهد و تیمار تقسیم شدند . گروه شاهد با سرم فیزیولوژی و گروه های تیمار  با 1000 میکروگرم در میلی لیتر کلرید کادمیم ، یک درصد اسپیرولینا و مخلوط مساوی اسپیرولینا و کادمیم مواجه گردیدند . در روز 24 موشها پس از بی هوشی با اتر کشته شده ومیزان کادمیوم در مدفوع، کبد و کلیه  آن ها  ها با روش اسیکترفوتومتری جذب اتمی اندازه گیری گردید. بر اساس اطلاعات حاصل از این تحقیق مشاهده شد که سیانوباکتر اسپیرولینا پلاتنسیس سبب افزایش دفع کادمیوم از طریق مدفوع و کاهش تجمع این فلز سنگین درکبد و کلیه موشC57  های گردید ه است . با توجه به یافته های این تحقیق می توان نتیجه گرفت که استفاده از این باکتری  به عنوان مکمل غذایی به دلیل دارا بودن پروتئین بالا و اثر قابل ملاحظه ای در کاهش جذب گوارشی کادمیوم  می تواند در ارتقای بهره وری موثر باشد .