بررسی غلظت فلزات سنگین سرب، نیکل و روی در بافت های عضله،کبد، آبشش و کلیه ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) استان های گیلان و مازندران

فلزات سنگین از منابع متخلف به طور پیوسته وارد اکوسیستم های آبی می شوند و با توجه به تقویت تاثیر یکدیگر تهدید جدی برای آبزیان و در نهایت جامعه بشری هستند. این تحقیق با هدف تعیین میزان غلظت فلزات نیکل، سرب و روی در بافت های ماهی سفید در گیلان و مازندران و همچنین مقایسه آن با استاندارهای جهانی انجام پذیرفت. نمونه برداری در فصل بهار 1396 از رودخانه های سفیدرود و شیرود صورت گرفت. نمونه ها با روش هضم اسیدی مهیا شدند. میزان غلظت سه فلز سنگین نیکل، سرب و روی در بافت های عضله، کبد، آبشش و کلیه به کمک دستگاه ICP-OES سنجش و با برخی استانداردها مقایسه گشت. مقدار نیکل ثبت شده در اکثر بافت ها از استانداردهای ارایه شده به طور معنی داری بیشتر بود. بالا بودن میزان غلظت نیکل در عضله ماهی سفید در گیلان احتمالا ناشی از تخیله پساب های بیشتر حاوی این فلز در این استان و انتقال آلاینده ها حاصل از فعالیت های نفتی و کشتیرانی کشور آذربایجان توسط جریانات غالب دریایی به سواحل این استان می باشد. با توجه به بالا بودن غلظت نیکل و صید بسیار ماهی سفید از شمال کشور و همچنین با در نظر گرفتن ارتباط مستقیم اثر فلزات سنگین بر یکدیگر، باید در هنگام تغذیه از ماهی سفید دقت بیشتری مبذول داشت.