اثر عصاره گیاه اسپند بر جمعیت باکتریایی محلول نگهدارنده و عمرگلجایی ارقام ‘Stanza’ و ‘Pink Elegance’ گل شاخه بریده ژربرا

تیمار محلول های نگهدارنده گل هایبریده با مواد باکتری کش یکی از راه های کاهش انسداد آوندی و افزایش عمرگلجایی می باشد. در این پژوهش عصاره آبی-الکلی گیاه اسپند در غلظت های صفر، 25/0، 5/0، 75/0 و 1 درصد به مدت 3، 6 و 9 روز در دمای 1±22 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 70 درصد بر جمعیت باکتری های محلول نگهدارنده و برخی خصوصیات کیفی رقم های ‘Stanza’ و ‘Pink Elegance’ گل بریده ژربرا به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در بهار سال 1397 در دانشگاه ایلام مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر بازدارندگی عصاره ها بر رشد باکتری های گرم مثبت بیشتر از باکتری های گرم منفی بود و با افزایش غلظت عصاره اسپند، اثر بازدارندگی نیز افزایش یافت. همچنین تحت تاثیر تیمارها، رقم ‘Stanza’ نسبت به رقم‘Pink  Elegance’از کیفیت بهتر و عمر گلجایی بیشتری برخوردار بود. با افزایش مدت زمان نگهداری گل ها، کیفیت آن ها کاهش یافت، ولی در مرتبه اول غلظت 25/0 و سپس 5/0 درصد عصاره اسپند علاوه بر کاهش جمعیت باکتری ها در محلول گلجایی و انتهای ساقه، باعث کاهش نشت یونی ساقه و گلبرگ، حفظ کیفیت (تغییر رنگ محلول گلجایی، ساقه و گلبرگ)، وزن تر نسبی، قطر ساقه، مواد جامد محلول و حفظ آنزیم های کاتالاز و فنیل آلانین آمونیالیاز نسبت به نمونه های شاهد شدند و عمر گلجایی گل های ژربرا را افزایش دادند. غلظت های 75/0 و یک درصد اگرچه جمعیت میکروبی محلول گلجایی و انتهای ساقه را کاهش دادند ولی در حفظ کیفیت و عمر گلجایی گل های ژربرا اثر قابل توجهی نداشتند که می تواند به دلیل افزایش غلظت مواد آللوپاتیک در آن ها باشد.