Chemical composition and evaluation of antibacterial activity of fennel (Foeniculum vulgare Mill) seed essential oil against some pathogenic bacterial strains
Message:
Abstract:

The aim of this work is to assess the in vitro antibacterial activity of the extracted essential oil (EO) obtained from dry seeds of fennel, Foeniculum vulgare Mill, collected from Meknes, (Morocco), against seven pathogenic bacteria: Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterobacter cloacae, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Staphylococcus epidermidis and Staphylococcus aureus. The extraction of EO from fennel was performed by hydro-distillation in the Clevenger-type device. The yield was close to 2.82%. The identification of the chemical composition of fennel EO by gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS), has given 25 constituents. They represent 97.525% of all constituents existing in the essential oil. The major compound was the trans-anethole (with 44.376%). The result of this study showed that the fennel EO has a remarkable inhibitory activity against the majority of the examined microorganisms, especially against A. baumannii, with the exception of P. aeruginosa and E. coli, as compared to three standard antibiotics. It also exhibited a strong antimicrobial activity against A. baumannii (with a growth inhibition zone of 26 mm) compared to the standard antibiotics examined, with minimum inhibitory concentration (MIC) of 1/2000 (v/v) and S. aureus (growth inhibition zone of 20 mm) with MIC of 1/10000 (v/v). These results indicate that the fennel OE examined represents a potential source of natural antibacterial substances which can be used against pathogenic strains.

Article Type:
Research/Original Article
Language:
English
Published:
Caspian Journal of Environmental Sciences, Volume:18 Issue: 4, 2020
Pages:
295 - 307
magiran.com/p2171580  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.