تاثیر دو مسابقه متوالی فوتبال به همراه مصرف مکمل ویتامین C در دوره بازیافت بر غلظت ایمنوگلوبولین ها و کورتیزول سرمی فوتبالیست های مرد دانشگاهی

هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر دو مسابقه متوالی فوتبال به همراه مصرف مکمل ویتامین C در دوره بازیافت بر غلظت ایمنوگلوبولین ها و کورتیزول سرمی بازیکنان فوتبال مرد دانشگاهی بود. بدین منظور36 بازیکن فوتبال از لیگ دسته اول دانشگاه های کشور انتخاب و به طور تصادفی به سه گروه مصرف مکمل ویتامین c 12=SG ،پلاسیبو (12=PG) و کنترل (12=CG) تقسیم شدند. گروه SG با انجام دادن دو مسابقه متوالی فوتبال و دریافت نوشیدنی 1 لیتری حاوی 500 میلی گرم ویتامینC ، گروه PG نیز پس از انجام دادن دو مسابقه متوالی فوتبال و دریافت همان مقدار نوشیدنی حاوی آسپارتام مورد آزمون قرار گرفتند. در حالی که گروه CG هیچ مداخله ای دریافت نکرد. هر مسابقه فوتبال شامل دو نیمه 45 دقیقه ای با فاصله استراحتی 15 دقیقه ای بود و با فاصله زمانی کمتر از 48 ساعت از مسابقه بعدی برگزار شد و مکمل ها در بازه زمانی 1 ساعت پس از مسابقه دوم به مصرف رسید. جمع آوری نمونه های خونی نیز پیش از اجرا و یک ساعت پس از مسابقه دوم به منظور اندازه گیری شاخص های مربوط انجام گرفت. از آزمون آماری t همبسته جهت بررسی معنی داری درون گروهی و از آزمون آنالیز واریانس دو طرفه برای بررسی معنی داری بین گروهی با سطح معنی داری 05/0 <α استفاده شد. نتایج نشان داد که در گروه PG ، تغییرات درون گروهی IgA و کورتیزول سرم پیش و پس از دو مسابقه (023/0=P و040= /P) معنی دار است؛ اما تغییرات بین گروهی در سایر گروه ها تفاوت معنی داری نداشت. به طورکلی مصرف مکمل ویتامین C به صورت قرص های جوشان در دوره بازیافت از دو مسابقه متوالی فوتبال می تواند تغییرات سرمی ایمنوگلوبولین های A ،G و کورتیزول بازیکنان فوتبال دانشگاهی را تعدیل کند و ممکن است شیوع URTI را در آنها کاهش دهد.