اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر ویژگی های کیفی، عملکرد و اجزای عملکرد گوار (Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub)) در استان گیلان

به منظور تعیین بهترین تراکم و تاریخ کاشت گوار در شرایط آب و هوایی گیلان و اثر آن بر کیفیت، عملکرد و اجزای عملکرد بذر، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در ایستگاه تحقیقاتی موسسه تحقیقات برنج رشت واقع در روستای گیل پرده سر سنگر در سال 1396 اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل تاریخ کاشت در چهار سطح (22 اردیبهشت، 5 خرداد، 19 خرداد، 2 تیر) و تراکم بوته در سه سطح (20، 40  و 60 بوته در مترمربع) بودند.  نتایج این تحقیق نشان داد که تاخیر در تاریخ کاشت از 5 خرداد به 2 تیر ماه میزان پروتئین، میزان گالاکتومانان، ارتفاع بوته، وزن خشک بوته در مرحله گل دهی، تعداد غلاف در بوته، وزن صد بذر، عملکرد بذر و عملکرد بیولوژیک را به ترتیب 55/42، 09/45، 26/25، 42/62، 72/62، 82/13، 14/77 و 96/58 درصد کاهش داد. بیش ترین عملکرد بذر (25/6987 کیلوگرم در هکتار)، پروتئین (2/28 درصد) و گالاکتومانان (5/27 درصد) در تاریخ کاشت 5 خرداد و تراکم 40 بوته در مترمربع مشاهده شد. هم چنین صفات فوق با افزایش تراکم از 20 به 40 بوته در مترمربع روند افزایشی داشتند. ولی افزایش بیشتر تراکم به 60 بوته در مترمربع، کاهش این صفات را در پی داشت. میزان کربوهیدرات نیز با تاخیر در کاشت افزایش پیدا کرد. تعداد بذر در غلاف و میزان روغن تحت تاثیر تاریخ و تراکم های مختلف کاشت قرار نگرفت. هم چنین نتایج نشان داد که با تاخیر در کاشت، طول فصل رشد کاهش می یابد. نتایج تحقیق حاضر حاکی از آن است که تاریخ کاشت و تراکم بوته مناسب نقش موثری در افزایش عملکرد، اجزای عملکرد و برخی ویژگی های کیفی بذر (میزان پروتئین، گالاکتومانان، کربوهیدرات و روغن) گوار دارد و تاریخ کاشت 5 خرداد ماه و تراکم 40 بوته در مترمربع، به دلیل برخورداری از فصل رشد طولانی تر و مناسب بودن شرایط آب و هوایی، ضمن تولید غلاف و وزن صد بذر بالاتر، نسبت به سایر تیمارها عملکرد بذر بالاتری داشت.