تاثیر نانو ذرات نقره و وزن بنه بر صفات فیزیولوژیک و مورفولوژیک زعفران (Crocus sativus L.) تحت شرایط اقلیمی سیستان

به منظور بررسی تاثیر نانو ذرات نقره و وزن بنه بر صفات فیزیولوژیک و مورفولوژیک زعفران تحت شرایط اقلیمی منطقه سیستان آزمایشی در روستای دادی واقع در بخش تیمور آباد شهرستان هامون به صورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی و 3 تکرار بر دو وزن مختلف بنه زعفران (شامل کمتر از 8 گرم و بیشتر از 8 گرم) و دو غلظت تیمار نانو نقره (صفر وppm 50) طی دو سال متوالی، 1393 تا 1395 انجام شد. نتایج نشان داد که استفاده از تیمار نانو ذرات نقره در هر دو سال تاثیر معنی دار بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی داشته و کلیه صفات مورد بررسی را در مقایسه با شاهد افزایش داد. همچنین تاثیر تیمار وزن بنه نیز بر تمامی صفات در طی این دو سال در بنه های بزرگتر از 8 گرم معنی دار شد. نتایج حاصل از تجزیه صفات کمی و رنگ زعفران به روش HPLCنشان داد که در سال های اول و دوم رنگیزه، طعم و عطر زعفران در نمونه ای که به محلول نانو ذرات نقره آغشته شده بود افزایش قابل ملاحظه ای نسبت به نمونه شاهد داشت. مقایسات نشان داد که در نمونه های بیشتر از 8 گرم افزایش صفات نسبت به نمونه های کوچک تر معنی دار بود. نتایج این تحقیق نشان می هد که بنه گیاه زعفران با اندازه مطلوب درصورتی که در شرایط محیطی گرم و خشک تحت تاثیر محلول نانو نقره با غلظت های مناسب قرار گیرد می توان شاهد افزایش صفات کمی و کیفی و حتی بهبود صفات اقتصادی در این گیاه بود.