تاثیر محلول پاشی سالیسیلیک اسید بر میزان فنول، فلاونوئید، فعالیت آنتی اکسیدانی و رنگیزه های فتوسنتزی نعنا فلفلی

پیام:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (دارای رتبه معتبر)
چکیده:
نعناع فلفلی با نام علمی Mentha piperita از گیاهان دارویی معطر متعلق به تیره نعناعیان می باشد و با توجه به اهمیت خاصیت دارویی این گیاه، تاثیر محلول پاشی سالیسیلیک اسید روی تعدادی از ویژگی های نعناع فلفلی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل به اجرا درآمد. به منظور پیاده سازی طرح موردنظر، محلول پاشی سالیسیلیک اسید با سطوح صفر، 5، 10، 50 و 100 میلی گرم بر لیتر و طی دو مرحله محلول پاشی صورت گرفت. ابتدا بعد از گذشت 8 هفته پس از کاشت استولون ها و در ادامه بعد از گذشت 14 روز پس از اولین محلول پاشی مرحله دوم آن انجام شد. صفات مورداندازه گیری در این پژوهش شامل میزان فنول، فلاونویید، فعالیت آنتی اکسیدانی، پرولین کل و همچنین برخی صفات فیزیولوژیک دیگر ازجمله کربوهیدرات، فعالیت آنزیم های کاتالاز، آسکوربات اکسیداز، پراکسیداز و پلی فنول اکسیداز و رنگیزه های فتوسنتزی بود. با آنالیز تجزیه واریانس داده ها مشاهده شد که تیمار گیاه نعناع با سطوح مختلف سالیسیلیک اسید روی اغلب صفات مورد بررسی به جز کربوهیدرات تاثیر معنی داری (p ≤0.01) داشته است. سالیسیلیک اسید با غلظت 100 میلی گرم بر لیتر بیشترین تاثیر افزایشی را بر صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی موردسنجش نشان داد. با توجه به نتایج حاصل شده از این پژوهش به نظر می رسد محلول پاشی سالیسیلیک اسید روی گیاهان دارویی به ویژه گیاه نعناع فلفلی می تواند باعث افزایش ترکیبات آنتی اکسیدانی، تنظیم کننده های اسمزی و رنگیزه های فتوسنتزی شده و به عنوان یک روش امیدبخش و مقرون به صرفه به منظور افزایش محتوی متابولیت های ثانویه و بهبود خاصیت دارویی این گیاه به کار رود.
زبان:
فارسی
صفحات:
97 تا 110
لینک کوتاه:
magiran.com/p2324850 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!