بررسی فعالیت کارآفرینی زنان روستایی با تاکید بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی شهرستان خرم آباد

امنیت غذایی به عنوان شاخص جهانی در سطح خانوار برای رفاه افراد به ویژه در کشورهای در حال توسعه شناخته شده است. از طرفی، درآمد حاصل از فعالیت های کارآفرینی زنان در نواحی روستایی تاثیر به سزایی بر افزایش درآمد درون خانوار و همچنین، دسترسی به موادغذایی با کیفیت و متناسب با ترجیحات خانوار را فراهم می آورد. مطالعه پیش رو با هدف تعیین سطح امنیت غذایی خانوارهای زنان کارآفرین و غیر کارآفرین مناطق روستایی صورت گرفت. مطالعه پیش رو در محدوده زمانی سال 98-1397 و با استفاده از پرسشنامه استاندارد بین المللی (HFIAS) و برخی از پرسش های مرتبط با عوامل فردی زنان کارآفرین روستایی و عوامل اقتصادی- اجتماعی خانوارها انجام گرفت. نتایج نشان داد، فقط 6/23 درصد خانوارهای منطقه هدف دارای امنیت غذایی هستند، در حالی که میزان ناامنی غذایی (خفیف، متوسط و شدید) خانوارها به ترتیب (9/13، 8/23 و 7/38) است. میزان ناامنی غذایی خانوارهای زنان کارآفرین و غیرکارآفرین روستایی به ترتیب 79 و 9/73 درصد محاسبه شد. همچنین، نتایج نشان داد که احتمال برقراری امنیت غذایی خانوارهای زنان کارآفرین با فعالیت تولیدات کشاورزی و صنایع دستی بالاتر از صنایع تبدیلی و خدماتی است. نتایج حاصل از برآورد الگوی لاجیت نشان داد که متغیرهای سابقه فعالیت کارآفرینی، تحصیلات سرپرست خانوار، اشتغال سرپرست خانوار، درآمد حاصل از فعالیت کارآفرینی، درآمد سرپرست خانوار و پس انداز شخصی ارتباط مستقیم و معنی داری و فاصله از مراکز خرید ارتباط معکوس و معنی داری با امنیت غذایی خانوارهای روستایی شهرستان خرم آباد دارد. لذا، بهبود فرصت های شغلی و فعالیت های تولیدی درآمدزای سرپرست خانوارها، برگزاری کلاس های آموزشی، ارایه تسهیلات کم بهره در جهت توانمندی اقتصادی و رونق فعالیت تولیدی برای خانوارهای کارآفرین پیشنهاد می گردد.