برآورد آلایندگی و اثرات زیست محیطی روش های مختلف دفع فضولات گاوداری ها با استفاده از توصیه های IPCC
رشد تولیدات دامی و توسعه دامداری ها باعث افزایش تولید محصولات جانبی از جمله فضولات دامی است که منجر به بروز تاثیرات زیست محیطی مخربی می شود. توجه به شیوه مدیریت فضولات تاثیر به سزایی در کاهش میزان اثرات زیست محیطی دارد. مطالعه حاضر با داده برداری عملی از چهار گاوداری با شیوه های متفاوت دفع فضولات و استفاده از جداول و توصیه های هییت بین دولتی تغییر اقلیم (IPCC) برای برآورد انتشارات، انجام شد. داده های حاصل با نرم افزار سیماپرو پردازش و شاخص های زیست محیطی روش های دفع به دست آمد. بر اساس نتایج، در روش مدیریتی جمع آوری فضولات در لاگون شاخص نهایی زیست محیطی 706/0 (بی بعد) به ازای یک تن فضولات و در روش دپو به صورت توده خشک و استفاده از بخشی از آن به عنوان بستر حیوان، عدد 379/1 بدست آمد. از بین اثرات و شاخص های زیست محیطی اثر گروه گرمایش جهانی در تمام گاوداری ها بزرگ تر از اثر سایر گروه های دیگر بود. علیرغم تولید متان زیاد در روش ذخیره در لاگون، به دلیل تولید گاز نیتروزاکسید در روش خشک کردن و به ویژه استفاده از فضولات خشک در بستر حیوان، این روش ها اثر گرمایش جهانی بیشتری داشتند. با مدیریت فضولات به روش هاضم بی هوازی و جمع آوری متان می توان اثرات زیست محیطی را کاهش داد و از مزایای انرژی نیز استفاده کرد.
اثرات زیست محیطی ، بیوگاز ، روش دفع فضولات ، گاوداری ، گرمایش جهانی ، لاگون ، IPCC
-
The Effect of Low Pressure Oven Drying of Chicory Root on Quality and Extraction Time of Inulin
Fatemeh Ahrabi *, HamidReza Ghassemzadeh
Biomechanism and Bioenergy Research, Summer and Autumn 2022 -
توسعه ماشین پخت نان دوار با حرارت غیر مستقیم برای افزایش کیفیت محصول با استفاده از تکنیک عددی
فرید بجایی، سید صادق سیدلو هریس، حبیبه نعلبندی*،
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، تابستان 1401