Evaluation of the effect of Lactobacillus plantarum as a probiotic supplement on colorectal cancer affected by fatty foods
Article Type:
Research/Original Article (دارای رتبه معتبر)

The aim of this study was to evaluate the effect of fatty foods on colon tissue and also to evaluate the effects and function of Lactobacillus plantarum on colorectal cancer in comparison with chemotherapy drugs. 25 rats prepared from Pasteur Institute of Iran were divided into 5 groups: rats in negative control group received water and normal food and in fatty food group, the rats consumed only high-fat food. In the other groups, intestinal cancer was induced by adding Sodium dextran sulfate to drinking water, injection of azoxymethane and consumption of fatty foods. The tumor group did not receive treatment after cancer. The Lactobacillus plantarum group was gavaged with this microorganism and the chemotherapy group received 5-fluorouracil. The levels of interferon-gamma, interleukin-4 and transforming growth factor-beta cytokines were evaluated in rat blood serum. Pathological examination of intestinal tissue was assessed by hematoxylineosin staining. The present study showed that the consumption of fatty foods causes polyps in the rat intestine and regular consumption of Lactobacillus plantarum increases interferon-gamma and interleukin-4 and decreases transforming growth factor-beta, the same as chemotherapy drugs. Also, the pathological examination showed apoptosis in cancer cells in the groups receiving lactobacillus plantarum and the chemotherapy drug. Fat consumption is effective in the development of gastrointestinal diseases such as adenomas and intestinal polyps and intaking appropriate doses of probiotics such as Lactobacillus plantarum can improve colon cancer.

Journal of Applied Microbiology in food industry, Volume:7 Issue: 3, 2022
64 - 75
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 700,000ريال می‌توانید 100 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.