مقایسه استفاده از لاکتوفرین به صورت مخلوط با غذا و اسپری بر پاسخ های فیزیولوژیک ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus)

هدف از این مطالعه، مقایسه استفاده از لاکتوفرین به صورت مخلوط با غذا و اسپری بر روی فاکتورهای خونی و پاسخ ایمنی غیر اختصاصی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus) با میانگین وزنی 0/3±10 گرم بود. این مطالعه در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و 3 تکرار در داخل مخازن فایبرگلاس 300 لیتری انجام شد. ماهیان به مدت 35 روز با جیره های حاوی 0 و 800 میلی گرم لاکتوفرین در هر کیلوگرم غذا به صورت اسپری و مخلوط تغذیه شدند. در پایان آزمایش نمونه های خون و پلاسما جمع آوری شد. نتایج حاصل نشان داد که لاکتوفرین جیره پاسخ ایمنی غیراختصاصی شانک زرد باله را تغییر نداد به جز فعالیت لیزوزیم (0/05<P). ظرفیت باند شدن آهن و میزان آهن پلاسما به صورت معنی داری در ماهیان تغذیه شده با 800 میلی گرم لاکتوفرین به صورت مخلوط معنی داری تفاوت داشت (0/05>P). میزان هموگلوبین و تعداد گلبول های قرمز و سفید در گروه شاهد با تیمار 800 میلی گرم لاکتوفرین به صورت مخلوط اختلاف معنی دار نشان دادند (0/05>P). با این حال میزان هماتوکریت به وسیله لاکتوفرین جیره به صورت اسپری تحت تاثیر قرار گرفت (0/05>P). به طور کلی، این مطالعه نشان داد که فاکتورهای خونی و بیوشیمیایی به وسیله لاکتوفرین جیره تحت تاثیر قرار گرفت. با این حال، می توان نتیجه گیری کرد که تغذیه ماهی شانک زردباله با جیره حاوی 800 میلی گرم لاکتوفرین به صورت اسپری برای یک دوره 5 هفته ای پاسخ ایمنی غیراختصاصی را افزایش می دهد.