تاثیر حمام نمک بر پارامتر های رشد و میزان باکتری های کل در پوست و آبشش ماهیان اوزون برون جوان پرورشی Acipenser stellatus (Pallas, 1771)

این تحقیق با هدف تعیین غلظت بهینه حمام نمک در کاهش باکتری ها در سطح اندام های خارجی و بهبود رشد ماهیان جوان اوزون برون پرورشی در قالب سه تیمار با غلظت های 5، 10 و 15 گرم در لیتر و یک گروه شاهد مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور تعداد 200 عدد ماهی با میانگین وزن 500 گرم در 8 حوضچه بتنی 3000 لیتری با دبی ورودی آب 5/0 لیتر در ثانیه به مدت 60 روز مورد آزمایش قرار گرفتند. حمام نمک هر 15 روز با دوزهای موردنظر به مدت 30 دقیقه انجام شد. بر اساس نتایج، اختلاف معنادار آماری در کلیه شاخص ها به استثناء اندازه طول نهایی مشاهده شد. پارامترهای رشد و تغذیه ای در تیمار 1 افزایش معنا دار آماری را نشان داد (p<0.05) و تیمار 3 از میزان رشد کمتری نسبت به سایر تیمارها و گروه شاهد برخوردار بودند. تغییرات آماری معنا داری در میزان پروتیین کل، آلبومین و همچنین باکتری های کل پوست و آبشش در بین تیمارها مشاهده نگردید (p>0.05) ولی به لحاظ عملی بیشترین میزان پروتیین کل و آلبومین در تیمار 1 و کمترین میزان در تیمار 3 نسبت به سایر تیمارها و گروه شاهد و بیشترین تعداد باکتری های کل در تیمار 3 و کمترین میزان در تیمار 1 مشاهده شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد استفاده از حمام نمک با شوری 5 گرم در لیتر شرایط مساعدتری در جهت کاهش چسبندگی و غلبه پاتوژن ها و بهبود روند رشد ماهیان جوان اوزون برون پرورشی را فراهم می سازد.