Supercritical and instrument on application its compound bioactive extraction
Author(s):
Message:
Abstract:

For decades, supercritical fluids have been considered as an alternative to other extraction methods. The main applications of supercritical fluid are the extraction of valuable bioactive compounds as flavorings, dyes and removal of undesirable compounds such as organic contaminants, toxins and pesticides. Carbon dioxide is the main solvent used in this method, especially when the target molecule is non-polar. Equipment used for extra critical fluid extraction usually includes an extraction solvent retainer (usually carbon dioxide), a pump to apply pressure to the fluid, an oven containing the extraction vessel, and a limiter to maintain high pressure inside the system. Due to the function of the oven and the pump, carbon dioxide changes from the liquid phase to the critical condition (relatively low critical temperature 31.1 ° C and low critical pressure 7.7 MPa). Lack or limited consumption of solvent leads to the production of solvent-free extract. The decompression phase in the supercritical fluid process reduces the number of operating units because it does not require the separation and purification phase. Low temperature operation throughout the process is suitable for heat sensitive bio composites.

Language:
Persian
Published:
Iranian Journal Of Laboratory Knowledge, Volume:10 Issue: 1, 2022
Page:
48
magiran.com/p2452629  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 700,000ريال می‌توانید 100 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.