ارزیابی ژنتیکی جامعه گاوهای شیری هلشتاین اصفهان برای صفت سرعت دوشش

 صفت سرعت دوشش به دلیل ارتباط با میزان تولید شیر، سلامت پستان، ماندگاری دام در سطح گله و بازدهی نیروی کار از جمله صفات حایز اهمیت در صنعت پرورش گاو شیری است.

تحقیق حاضر با هدف برآورد سرعت دوشش در گاوهای شیری هلشتاین استان اصفهان، تخمین فراسنجه های ژنتیکی سرعت دوشش و صفات مرتبط با آن و نیز برآورد ارتباط سرعت دوشش با صفات تولیدی و عملکردی صورت گرفت.

اطلاعات 5292 مشاهده مربوط به 1762 گاو از 7 گله از گله های صنعتی گاوهای هلشتاین استان اصفهان طی مهرماه تا اسفندماه سال 1394 داده برداری شد و مورد ارزیابی قرار گرفت. در این تحقیق برای ارزیابی سرعت دوشش، از معیار متوسط سرعت دوشش استفاده شد. به منظور بررسی ارتباط صفت سرعت دوشش با ترکیبات شیر؛ صفاتی نظیر درصد چربی شیر، درصد پروتیین شیر و امتیاز سلول های بدنی موجود در شیر نیز مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.

اثرات گله، نوبت زایش، نوبت دوشش و مرحله شیردهی بر صفت سرعت دوشش معنی دار بود (01/0>p). میانگین سرعت دوشش دامهای مورد بررسی در این تحقیق 75/0±96/1 کیلوگرم بر دقیقه و میانگین حداقل مربعات سرعت دوشش در جامعه مورد بررسی (01/0±)11/2 کیلوگرم بر دقیقه برآورد گردید. وراثت پذیری صفت سرعت دوشش در این تحقیق (06/0±)22/0 برآورد گردید. از طرفی همبستگی ژنتیکی بالایی بین صفت سرعت دوشش با صفات تولید شیر (90/0) و مدت زمان دوشش (83/0-) ملاحظه شد. ارتباط ژنتیکی میان صفت سرعت دوشش و درصد چربی شیر (69/0-)، درصد پروتیین شیر (47/0-) و امتیاز سلولهای بدنی موجود در شیر (36/0-) نشان دهنده این مطلب است که با افزایش غلظت شیر از نظر چربی یا پروتیین و شمار سلولهای بدنی موجود در شیر، سرعت دوشش نیز کاهش می یابد.

 سرعت دوشش دارای ضریب وراثت پذیری در حد متوسطی است که امکان انتخاب برای بهبود این صفت در برنامه های بهنژادی را فراهم می نماید.