اثر مقایسه ای ویتامین C با مکمل نانو ویتامین C برعملکرد رشد، مورفولوژی روده و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی

 این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف نانوویتامین C و ویتامین C بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه‏های خونی جوجه‏های‏گوشتی تحت تنش گرمایی انجام شد.

این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی روی 280 قطعه جوجه نر یک‏‏‏ روزه سویه راس 308 با هفت تیمار شامل تیمار شاهد و سه سطح نانو ویتامین C (50، 100 و 200 میلی گرم بر کیلوگرم جیره) و سه سطح ویتامین C (50، 100و 200 میلی گرم بر کیلوگرم جیره) و چهار تکرار (هر کدام شامل 10 پرنده)، انجام شد.

میانگین مصرف خوراک روزانه در جوجه هایی که تیمار 200 میلی گرم ویتامین C در کیلو گرم جیره را دریافت کرده بودند نسبت به جوجه هایی که سطح 200 میلی گرم نانو ویتامین C در کیلوگرم جیره و جوجه هایی که تیمار 100 میلی گرم ویتامین C در کیلوگرم جیره را دریافت کرده بودند، بیشترین مقدار بود. جوجه هایی که تیمار حاوی 50 میلی گرم نانو ویتامین C در کیلوگرم جیره راه دریافت کردند بیشترین افزایش وزن روزانه، بهترین ضریب تبدیل غذایی، بیشترین افرایش وزن نسبی سینه و بیشترین مقدار عرض پرز روده را داشتند. بیشترین افزایش وزن نسبی لاشه مربوط به جوجه هایی بود که تیمار 200 میلی گرم ویتامین C در کیلو گرم جیره را دریافت کردند. بیشترین وزن نسبی طحال مربوط به جوجه هایی بود که تیمار حاوی 100 میلی گرم ویتامین C در کیلو گرم جیره را دریافت کردند. ببیشترین طول پرز به عمق کریپت مربوط به جوجه هایی بود که تیمار حاوی 100 میلی گرم ویتامین C در کیلوگرم جیره را دریافت کردند.

 بنابرنتایج این آزمایش استفاده از سطوح 50 و 200 میلی گرم نانو ویتامین C در کیلو گرم جیره به ترتیب می تواند باعث بهبود عملکرد رشد و بهبود خصوصیات لاشه و افزایش مقدار آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در شرایط تنش گرمایی در جوجه های گوشتی شود.