مقایسه اثرات عصاره نعناع فلفی، ویتامین C، ویتامین E، پروبیوتیک و آنتی بیوتیک بر عملکرد و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی

این آزمایش به منظور بررسی اثرات عصاره نعناع فلفلی، ویتامین C و E، پروبیوتیک و آنتی بیوتیک بر عملکرد، پارامترهای بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی انجام گرفت. 240 جوجه گوشتی یکروزه (راس 308) در 8 تیمار و 5 تکرار به ازای هر تیمار توزیع شدند. گروه های آزمایشی شامل جیره پایه بدون افزودنی و تحت شرایط دمای استاندارد (شاهد منفی)، جیره پایه بدون افزودنی و تحت شرایط تنش گرمایی (شاهد مثبت)، شاهد مثبت مکمل شده به ترتیب با 25 میلی گرم در کیلوگرم ویرجینیامایسین، 250 میلی گرم در کیلوگرم پروبیوتیک پروتکسین، 500 میلی گرم درکیلوگرم ویتامینC ، 250 میلی گرم در کیلوگرم ویتامین E، 250 و 500 میلی گرم در کیلوگرم عصاره نعناع فلفلی بود. نتایج نشان داد که گروه های شاهد منفی، پروبیوتیک و ویتامین E وزن بدن بیشتری در مقایسه با گروه شاهد مثبت داشتند. همه تیمارهای آزمایشی به استثنای تیمار آنتی بیوتیک در مقایسه با تیمار شاهد مثبت موجب بهبود ضریب تبدیل خوراک شدند (05/0<p). بالاترین میزان تری گلیسرید سرم و چربی حفره شکمی در گروه های آنتی بیوتیک و شاهد مثبت مشاهده شد (05/0<p). افزودنی های خوراکی سبب کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت خون نسبت به گروه شاهد مثبت شد (05/0<p). همچنین استفاده از پروبیوتیک و 500 میلی گرم عصاره نعناع فلفی موجب بهبود تیتر آنتی آبادی علیه نیوکاسل، گامبورو و آنفلوآنزا و SRBC نسبت به گروه شاهد مثبت شدند (05/0<p). به عنوان نتیجه گیری کلی، استفاده از 500 میلی گرم عصاره نعناع فلفی مشابه ویتامین E، ویتامین C و پروبیوتیک با بهبود سیستم ایمنی و عملکرد رشد می تواند در جیره جوجه های تحت تنش گرمایی مفید باشد.