آشپزخانه دربار استانبول در دوره محمود دوم

نویسنده:

اوزگه سامانجی ، عارف بیلگین

پیام:
مترجم:
محمدامین کیخا شاهین پور
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (بدون رتبه معتبر)
زبان:
فارسی
انتشار در:
فصلنامه پژوهش در تاریخ، سال دوازدهم شماره 32 (بهار و تابستان 1401)
صفحات:
111 تا 148
لینک کوتاه:
https://www.magiran.com/p2499427