تاثیر پروسل به تنهایی و در ترکیب با Lactobacillus plantarum و Lactobacillus pentosus بر شاخص های بیوشیمیایی و برخی آنزیم های اکسیداتیو سرم قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

پرورش متراکم و تولید تجاری آبزیان نیاز به بهبود شرایط بهداشتی ماهی دارد و پروبیوتیک ها به عنوان گزینه مناسب برای دستیابی به این هدف مطرح هستند. در این مطالعه، تاثیر مکمل سین بیوتیکی پروسل به تنهایی و در ترکیب با باکتری های درون زاد بر فاکتورهای بیوشیمایی و برخی آنزیم های اکسیداتیو در سرم ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، 300 قطعه قزل آلای رنگین کمان با متوسط وزن 15 گرم به شکل تصادفی به پنج گروه با سه تکرار تقسیم شدند که به ترتیب با جیره پایه و بدون هیچ افزودنی (شاهد)، پری بیوتیک پروسل به میزان یک درصد جیره، سین بیوتیک پروسل به میزان یک درصد و CFU/mg108 Lactobacillus plantarum، سین بیوتیک پروسل به میزان یک درصد و CFU/mg108 Lactobacillus pentosus و سین بیوتیک پروسل به میزان یک درصد به همراه CFU/mg 108 L. plantarum و L. pentosus به مدت 12 هفته تغذیه شدند. نمونه گیری در روزهای صفر و 60 انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد که استفاده از جیره حاوی پروسل+L. plantarum+L. pentosus قادر است که در شاخص های بیوشیمیایی و آنتی اکسیدانی و همچنین آنزیم های کبدی سرم بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان موجب بهبود شرایط شود.