اثرات جایگزینی بیوچار به همراه ویتامین C با مکمل معدنی جیره بر عملکرد و کیفیت پوسته تخم مرغ در مرغ های تخم گذار

این مطالعه به منظور بررسی اثرات جایگزینی بیوچار به همراه ویتامین C با مکمل معدنی جیره بر عملکرد و کیفیت پوسته تخم مرغ در مرغ های تخم گذار انجام شد. این آزمایش با 400 قطعه مرغ تخم گذار سویه بوونز در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت آزمایش فاکتوریل (2×5) با 10 تیمار، پنج تکرار و هشت قطعه مرغ تخم گذار در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل پنج سطح بیوچار (صفر، 25 ، 50 ، 75 و 100 درصد مکمل معدنی جیره) و دو سطح ویتامین C (صفر و100میلی گرم در هر کیلوگرم جیره) بودند. در کل دوره آزمایش، شاخص های عملکردی نظیر مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک و اضافه وزن روزانه مرغ ها و فراسنجه های کیفی پوسته تخم مرغ از جمله شاخص شکل، وزن مخصوص و مقاومت پوسته و هزینه جیره برای تولید هر کیلوگرم تخم مرغ، تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند. به طور کلی، نتایج نشان داد که استفاده از بیوچار به عنوان جایگزینی با قابلیت دسترسی و تولید آسان، برای مکمل معدنی جیره (تا سطح 100 درصد) تاثیر منفی بر عملکرد و کیفیت پوسته تخم مرغ مرغ های تخم گذار نداشت.