مدل پاردایمیک عوامل موثر بر رضایت مشتری در صنعت نان

تحقیق حاضر باهدف تعیین مدل پاردایمیک عوامل موثر بر رضایت مشتریان صنعت نان اجراشده است. برای این منظور با به کارگیری تیوری زمینه ای، داده های کیفی مربوط به 18 نفر از خبرگان صنعت نان در ایران با استفاده از ابزار مصاحبه گردآوری و با نرم افزار MaxQDA تجزیه وتحلیل شد. پس از سه مرحله کدگذاری مشخص شد که پنج متغیر بر رضایت مشتریان (رضایت از محصول، کارکنان، محیط و برند) اثرگذار هستند که عبارت اند از؛ ویژگی محصول، فرایند تولید، انصاف قیمت، کارکنان و محیط فروشگاه. رضایت مشتری موجب شکل گیری پیامدهایی همچون کسب مزیت رقابتی، افزایش سهم بازار، بهبود عملکرد مالی و وفاداری مشتری خواهد شد. راهبردهای بازاریابی شامل رسیدگی به شکایات، برندسازی، مسیولیت اجتماعی برند و مدیریت ارتباط با مشتری است. عوامل مداخله گری که در این میان شناسایی شد عبارت اند از؛ سهم بازار نان سنتی، وضعیت اقتصادی، شدت رقابت در صنعت و پاندمی ویروس کرونا. نهایتا تکنولوژی در تولید نان صنعتی، شایستگی های محوری شرکت، دانش مشتری در زمینه نان صنعتی و استانداردهای اتحادیه نان های صنعتی به عنوان بستر حاکم معرفی شده اند.