بررسی عملکرد رشد و پارامترهای بیوشیمیایی میگوی پاسفید غربی (Boone, 1931) Litopenaus vanname تغذیه شده با جیره غذایی غنی شده با فوکوئیدان

پژوهش حاضر باهدف بررسی سطوح مختلف فوکوییدان جیره غذایی بر روی عملکرد رشد، زنده مانی و پارامترهای بیوشیمیایی میگو پاسفید غربی، Litopenaus vannamei انجام گرفت. میگوها با متوسط وزن اولیه حدود 8 گرم با چهار جیره غذایی مختلف که حاوی چهار سطح فوکوییدان (صفر، 0/1 %، 0/2 % و 0/4 0%) به مدت 30 روز در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج  نشان داد که عملکرد رشد (وزن انتهایی، وزن به دست آمده، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه) میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی فوکوییدان به طور معنی داری (P < 0.01) نسبت به میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی شاهد بهبود یافتند. بهترین عملکرد رشد در میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 0/4 % فوکوییدان مشاهده شد. زنده مانی در بین گروه های تغذیه شده با مکمل فوکوییدان و شاهد تفاوت معنی داری را نشان ندادند (P > 0.05). پارامترهای بیوشیمیایی همولنف ازجمله گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول به طور معنی داری در میگوهای تغذیه شده با سطوح مختلف فوکوییدان در مقایسه با گروه شاهد کاهش داشته است. اما میزان پروتیین در گروه-های تغذیه شده با مکمل فوکوییدان نسبت به شاهد افزایش نشان داد. فعالیت آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز در همولنف میگوهای شاهد نسبت به میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی فوکوییدان بالاتر بود. به طورکلی، نتایج تحقیق حاضر آشکار ساخت که جیره غذایی حاوی سطوح مختلف فوکوییدان به ویژه 0/4 % منجر به افزایش شاخص های رشد و بهبود پارامترهای بیوشیمیایی همولنف و درنتیجه بهبود وضعیت سلامت میگو گردیده است.